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导语:石榴这种水果是我国传统文化当中象征喜庆、团圆、和睦、繁荣、多子多福等方面的代表水果,可以说是我国传统意义上的“吉祥果”。

不过对于许多人而言,或许根本就不知道石榴这种水果并非是原产于我国的水果,十六原产于阿富汗、伊朗、中亚、西亚一带,在汉代时,由张骞出使西域带回我国。

而根据近代张华的《博物志》,其中对石榴有着这样的记载:“汉张骞出使西域,得涂林安石国榴种以归,故名安石榴。”石榴的果实和花瓣都是非常美丽鲜艳的,深受人们的喜爱与欢迎,所以因此也很快的融入到了我们的日常生活里。

石榴的营养成分

石榴又叫甘石榴、安石榴、天浆、金罂、丹若、金庞等。

石榴的营养价值非常丰富,含有多种身体所需要的营养成分,果实当中含有丰富的糖类、维生素C、脂肪、蛋白质、钾元素、钙元素以及磷元素等微量元素。

根据分析显示石榴果实当中含有丰富的碳水化合物、1%~18%的糖分、85%的水分。

常吃石榴能给身体带来的好处?

生津润燥

石榴的口感酸中带涩,并且果实的汁水是非常丰富的,所以经常吃石榴可以带来很好的生津润燥效果,帮助缓解口臭、口干、口苦等问题。

清新口气

石榴里含有丰富的生物碱,能够带来很好的抗菌作用,可以抑制口腔当中的细菌繁殖。

与此同时石榴本身还有丰富的多酚,这种物质可以带来清香气味可以帮助去除口腔里的异味,能够清新口气。

抑制流感病毒

石榴当中含有多种生物碱,而根据抑菌实验证实石榴的醇浸出物以及果皮水煎剂能够带来很好的广谱抗菌作用。

石榴当中的生物碱对于溶血性链球菌、金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌等有明显的抑制作用。

美肤养颜

石榴当中含有丰富的叶酸、矿物质以及花青素等多种营养成分,平时适当的多吃石榴可以促进身体里的新陈代谢,帮助排出毒素和垃圾。

如此一来就能够带来美肤养颜的效果,还可以有效的提亮肤色,使人们的肌肤看起来水水润润的。

“石榴”不能随便吃?医生提醒:5类人平时要注意,能不吃就不吃

便秘人群

石榴里含有丰富的鞣酸、苹果酸、糖类、柠檬酸等物质,适当的吃一些石榴可以很好的促进身体健康。

并且石榴能够带来收敛和抑菌的效果,可以帮助改善腹泻现象,但是由于石榴当中含有大量的鞣酸成分。

这种物质会容易带来收敛效果,所以对于便秘人群而言,吃了石榴之后会容易加重便秘现象。

慢性胃炎患者

肠胃属于是消化吸收食物的重要器官,但是因为石榴里含有非常多的苹果酸和柠檬酸,这一类有机酸物质会容易加速胃酸的分泌。

对于慢性胃炎患者而言,平时要尽可能的减少胃酸的分泌,在这种问题之下经常大量的去吃石榴,只会容易加重胃酸现象,这样并不利于胃病的恢复。

而且在石榴里的有机酸刺激下,会使胃酸大量分泌,并且会腐蚀胃黏膜壁,不利于肠胃健康。

感冒很严重的人

对于感冒比较严重的人而言,也尽量不要去吃石榴,从药理学的角度上来看,石榴里的鞣酸能够带来很好的收敛性,抑菌和活血效果都是非常好的。

对于有腹泻问题或者是咽喉肿痛的患者而言,适当的吃石榴可以帮助改善身体的不良症状。

但是对于感冒发烧者而言,却不太适合吃,否则会容易加重感冒发烧现象,这样就有一点得不偿失了。

龋齿患者

石榴里富含丰富的糖类物质和有机酸,在吃龋齿时,其中的有机酸成分会容易对牙齿表面的牙釉质带来软化效果,不利于牙齿的氧化反应。

由于龋齿患者表面的牙釉质已经得到了破坏,吃石榴的话会容易诱发牙酸牙痛等情况,所以对于龋齿患者而言,平时尽量要远离石榴。

支气管炎患者

支气管炎是非常常见的一种慢性疾病,对于个人的生活影响是非常大的,平时经常出现咳痰、咳嗽、胸闷等症状。

著名医学古书《医林纂要》当中对石榴有着这样的说法“多食生痰”,而在《别录》当中却认为石榴可以“损人肺”。

所以对于支气管炎患者而言,平时需要做好养护肺部工作,尽量不要去吃石榴,避免加重肺部问题。

石榴的籽可以吃吗?

其实石榴籽是完全可以放心吃的,虽然它的质地比较坚硬,但却是一种无毒的物质,而且其中还富含丰富的营养成分,能够给身体健康带来一定的益处。

大家在吃石榴子时最好是嚼碎了再吃,这是因为石榴籽当中含有一些不易容的木质素和膳食纤维,嚼碎了以后可以更好地充分吸收并且吞下去,以后也不会破坏我们的消化道健康。

大家还可以利用石榴籽来泡酒,可以很好地改善消化问题,但是在这里需要提醒大家一点,对于肠胃不好的人而言,还是尽量不要去吃石榴籽,否则会容易带来腹痛、腹泻、腹胀等问题。

石榴不能与什么食物一起吃?

石榴+桂圆

桂圆和石榴当中都含有丰富的钾元素,这两种食物搭配在一起是会容易带来高钾血症,导致人们出现心律不齐、肌肉无力等症状。

石榴+螃蟹

螃蟹当中含有一定的蛋白质,而石榴当中含有非常多的鞣酸,这两种食物搭配在一起吃,不仅会降低蛋白质的营养价值,还会容易刺激肠胃,带来消化道症状。

石榴+海参

石榴与海参搭配在一起吃会容易带来恶心、呕吐、腹痛等症状,不利于营养物质的吸收和消化。

延伸阅读:石榴能保存多久?

常温保存:把石榴放在阴凉、干燥、通风处,可以保存7~10天;

罐瓮贮藏法:选择一个干净、无水、无油的容器,底部铺一层湿沙,大约铺5厘米,在中央放一个草制通气筒,把石榴放满容器围度上面盖一层湿沙,用塑料膜封好就可以了,这样做可以长期的保存石榴。

结语:综上所述,虽然石榴属于是非常好的水果,但并非人人都能吃,希望大家在吃之前一定要了解清楚,避免损伤到自己的身体健康。



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