自制冰糖雪梨棒棒糖,最适合孩子吃,止咳化
家有爱吃糖的小馋虫一枚, 每次路过小区里的小商店都要进去买一根棒棒糖。 对棒棒糖的喜爱真的是情有独钟,怎么说都是喜欢。最近气温冷热交替, 小朋友早上起来都会咳嗽一会儿, 下禁令不让吃糖了。 咳嗽看着可怜巴巴的小眼神,又心软了。 好吧,既然阻止不了她吃糖,今天,就来给她做一款无添加而且止咳化痰的棒棒糖吧,跟着我一起动手吧! 材料: 雪梨一个(约~克) 冰糖:克 麦芽糖:50克 第一步 我们先雪梨洗干净切块,放榨汁机里打成梨汁。为了方便熬,我把冰糖也提前打碎了。 梨切块放入料理机打碎。 第二步 接下来我们把梨汁过滤下。去除里边的渣渣,然后把梨汁以及麦芽糖、冰糖碎一起放锅里开始慢慢熬制,熬制过程中可能有少量的浮沫,我们轻轻将它从旁边撇掉。 熬制过程中我们先把棒棒糖模具拿出来清洗干净,把纸棒放入模具内,这些工作一定要在熬制的时候做好,因为糖如果熬好了,我们在做这些就来不及了,糖很快就会变硬,到时候会手忙脚乱而且一团糟。 某宝的买的,很便宜。 第三步 熬制大概°~°之间,如果没有温度计,我们可以用筷子蘸一滴放入凉水中,用手摸一下如果变硬凝固就可以了。然后我们快速关火,把糖倒入模具内。 第四步 倒的过程中可能会滴到旁边的位置上,不用管,等干了轻轻一碰就掉了。然后我们就交给时间了,大概放置20分钟左右吧,就可以脱模具,漂亮的棒棒糖就做好了。 接下来我们在来做一款牛奶味道的吧,小朋友的胃口可是单一的一种满足不了啊! 材料: 棉花糖60克 黄油:10克 奶粉:45克 第一步 小火,黄油融化,加入棉花糖。 第二步 轻轻搅拌,棉花糖完全融化后加入奶粉,搅拌均匀后关火,出锅,放入模具内定型。 第三步 脱模,另外一种口味的棉花糖就做好了。 用糖纸把他们都包起来,可以一次做很多,想吃的时候就可以随时吃了。 快过年了,做一些给小朋友备用吧,到时候就不用担心孩子吃糖不健康了,冰糖雪梨的棒棒糖,吃了还可以润肺止咳呢! 罗里吧嗦:个人认为第二种没有第一种口感好,毕竟棉花糖加入了添加剂,没有第一种口感那么纯正,第一款怎么吃都健康,而且无添加。 还有一款兑水喝的柠檬膏也是冬日必备哦! 做法点击下面链接 不加一滴水精心熬出来的柠檬膏,清热润肺,冬季必备 —THEEND— 往期精选 火爆 懒人快手早餐:西红柿鸡蛋疙瘩汤,老人孩子都爱吃 热文 七道营养早餐食谱分享,一周不重样 围观 年夜饭必不可少的四喜丸子,这样做香而不腻,口感滑嫩 喜欢我们的内容就点“在看”分享给小伙伴哦 预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇 |
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