酒素有“百药之长”之称，将强身健体的中药与酒“溶”于一体的药酒。不仅配制方便、药性稳定、安全有效，而且中药可以借助酒力充分发挥其效力，提高疗效。

中国人对酒的研究与运用，可谓是炉火纯青，从酿酒、饮酒到赏酒、论酒，酒已渗透到人类的各个方面。

并逐渐形成了独具特色的文化特色——酒文化，除了平时饮用之外，中医学家还研制出了药酒。

01药酒是药还是酒，究竟能不能喝？

药酒是我国特有的药物品种，药酒又称“酒剂”，是指将具有滋补、保健及治疗作用的药材，放入酒中浸泡提制而成的制剂，是可以喝的。

药酒一般分为两类，一类是用于治疗肌肉和骨骼疼痛的药用葡萄酒。如熟悉的五加皮酒、禁用豹骨酒、木瓜酒、公共葡萄酒、冯性药用葡萄酒等。

另一种是营养葡萄酒，用于营养健身，如人参酒、蛤蜊酒、三鞭酒、参齐酒、龟龄酒、首乌酒、五味子酒等。

药酒具有延年益寿的功效，并且还有滋补肝肾的功效。另外，喝药酒还有健脾除湿的功效，通常还可以改善腰膝酸软以及头晕眼花等症状。

此外，药酒还具有补助肾阳的功效，而且药酒还具有治疗睡眠不足以及心烦失眠等功效。生活中自制药酒，应选配适当中药材，经过必要加工，根据处方要求调配，切不可随意加减药材。

02药酒为什么这么受欢迎？

1.药酒的应用范围广泛

很多人称药酒为“神酒”，不仅仅是因为药酒可以防病治病，更多时候，人们是把它当作是一种养生保健平来饮用的。特别是男士，感觉身体虚弱无力、精神不振时小酌一杯，立马神清气爽。

2.便于服用

饮用药酒，不同于中药其它剂型，可以缩小剂量，便于服用。有些药酒方中，虽然药味庞杂众多，但制成药酒后，其药物中有效成分均溶于酒中，剂量较之汤剂、丸剂明显缩小，服用起来也很方便。

3.吸收迅速

饮用药酒后，吸收迅速，可及早发挥药效。因为人体对酒的吸收较快，药物之性（药力）通过酒的吸收而进入血液循环，周流全身，能较快地发挥治疗作用。

4.能有效掌握剂量

药酒是均匀的溶液，单位体积中的有效成分固定不变，按量（规定饮用量）服用，能有效掌握治疗剂量，一般可放心饮用。

03这5类中药别拿来泡酒

1.雄黄

雄黄属于温性的中药才能起到一定的解毒杀虫作用，还有燥湿祛痰的功效，可以用于治疗风热湿毒引发的红肿疼痛等。但是却有一定的毒性，不适合用来泡酒，大家一定要注意。

2.苍耳子

苍耳子对心脏有抑制作用，能使心率减慢、收缩力减弱。苍耳子超量或长期服用可导致中毒，表现为腹胀、恶心呕吐、腹痛、腹泻、头痛、烦躁等。

3.马钱子

马钱子毒性较大，必须炮制后药用。超量或长期用药可引起毒性反应，如强直性痉挛、肢体颤动、惊厥、呼吸困难等，严重者可昏迷。

所以如果想用马钱子来泡酒的话，最好在专业的医师建议下，配合其他中药使用。

4.水蛭

该药一般用于通经、破血逐瘀，也需要严格的控制用量。一旦超量或长期服用，会导致内脏出血、肾功能损伤，让患者出现剧烈腹痛和呕吐症状。

5.川乌、草乌

川乌、草乌中含有乌头碱，毒性较强，口服0.2mg就会中毒，3-4mg可能致死。一般在服药半小时之后就会出现头晕眼花、四肢无力、恶心呕吐等中毒症状。

04喝药酒需要掌握哪些原则

1.不可长期喝

药酒也是药，不能长期喝，有部分人认为药酒可以经常喝，这样能够起到治疗和养生的目的，这也是不正确的。

如果长期服用，药酒中含有的药物成分除了治疗疾病以外，还会聚集在身体中，这是会对身体造成危害的。

2.喝药酒要注意用量

药酒是用中药材与酒精浸泡而成的，大量的饮用药酒相对于进补了过量的药材以及酗酒了，此时对身体会造成不可避免的伤害。

所以人们在喝药酒的时候要注意用量，医疗药酒可根据医生的指导来饮用，养生药酒控制在1-2两之间最佳。

3.某些病人不宜饮用：

患有慢性肝炎、肝硬化、酒精肝、脂肪肝、肾炎、肾衰、冠心病、高血压病、支气管炎、肺心病、消化性溃疡、慢性胃炎、反流性食管炎的病人应慎用或禁用药酒，否则会诱发或加重病情。

4.不能服用其他的药物

在养生药酒里面主要含有乙醇，乙醇溶液和药物里面的药用价值发生相互反应。药酒和某些药物一起服用的话，会增强或者减弱药物的药理功效。

同时也会加剧药物的毒性。或者会给身体带来一定的副作用，影响到疗效，严重的话会导致乙醇中毒。

05关于药酒，你可能存在的问题？

1药酒浸泡多久好？

一般情况下，浸泡药酒的时间与药材的多少以及环境温度有一定关系，因此不能一概而论。多数药酒泡10-20天左右就可以饮用，泡制期间每天搅拌震荡一次，泡好后过滤成汁饮用就可以了。

药酒泡着的时间不宜过长，泡着的酒开封后酒精非常容易挥发掉，抑制细菌的作用就会降低，泡着的药材就会容易变质。如果引用这样的药酒，对胃肠道和肝脏会有很大的损害，最好在两个月内喝完。

2药酒有保质期吗？

药酒有保质期，正常情况下，药酒的保质期一般是5年左右的时间。适当的使用一些药酒，能够增强身体的免疫力和抵抗力，减少疾病的发生。

但是在购买药酒的时候一定要选择正规的药店，如果药酒过期以后就不可以喝。如果喝酒有可能会影响到身体的健康，而且还会达不到治疗的效果。