今天的元宵节恰逢雨水的到来。

雨水，二十四节气中的第二个节气，是指天气转暖，降水逐渐增多，万物气味渐浓，人体内的阳气也在上升。

雨季，空气潮湿，气候多变，时冷时热，时暖时冷。如果不注意，最容易生病。因此，雨水养生的重点是注意自我调节，预防一系列“春寒病”。

第一：健脾防湿。

雨水，肝气旺盛，肝气旺盛容易抑制脾土，损伤脾脏，导致脾胃功能下降；在雨的节气中，春天是料峭的，湿气一般伴随着“寒冷”而来。寒湿之邪最容易困脾，同时湿邪又不愿祛除，所以要在雨前雨后重点保养脾脏。

饮食上，少吃寒凉的东西保护脾胃，平时多吃鲫鱼、胡萝卜、山药、小米等食物，达到健脾的目的。

第二：春捂防春寒。

所谓“春冻秋冻”，雨季的雨，会造成气温骤降。要注意“春寒料峭”的现象，对老人和孩子的健康威胁尤其大。容易引发感冒、哮喘、慢性支气管炎等疾病。

所以，雨季注意保暖，不要过早脱冬装，不要着凉；同时，定期开窗，让室内空气流通，保持空气清新。

需要注意的是，“弹簧套”是有讲究的，最重要的是要盖住你的腿脚。很多人在裁衣服的时候习惯裁几条裤子。其实人体下半身血液循环差，更容易受到风寒侵袭。老人和小孩要特别注意。

第三：补水，防止春火。

雨后天气转暖，风燥，早晚较冷，风邪逐渐加重。人们经常皮肤干燥，嘴唇干燥，嘴唇干裂。

这时候可以多喝水，多吃新鲜蔬菜和多汁的水果来补充人体所需的水分，加强血液循环，促进新陈代谢，防止“春火伤身”。

另外，雨季多变的天气容易引起人的情绪波动，导致焦虑。你应该试着让你的头脑保持平静和舒适。

雨水喂汤：疏肝乌孙汤。

节气中食物和营养的要点是调养脾胃，使肝气得到放松，人体的血液才能通畅。孙思邈在《千金方》中说“春七十二日，可存酸增甜”，意思是少吃影响肝气疏泄的酸味食物，多加能健脾和胃的甜味食物。

雨水节气的应季食物中，能起到补脾安胃功效的甘味食物，非春笋莫属，其味甘、微苦，性寒，可清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃。

春笋作为药食同源的佳品，在雨水节气制作药膳，可起到防病治病作用，下面推荐一个药膳：疏肝乌笋汤，具有补血养肝、疏肝理气的功效。

乌鸡半只，春笋片克，当归5克，黄芪10克，红枣8枚，生姜15克，麦芽10克，花椒6～8粒。

将乌鸡洗净斩块，冷水下锅，加花椒焯水；当归、黄芪、麦芽洗净，装入茶包；与红枣、乌鸡、生姜一起放入砂锅中，加适量水，大火煮开后转小火，煲1小时左右；然后放入春笋片，加盐调味，再煲15分钟即成，喝汤吃肉和笋，隔天1次。